Řezání masa je jedním z hlavních pokrmů, bez kterého nemůže jedinou hostinu. Řezání masa se nejčastěji skládá z těchto masných výrobků:
• Klobása;
• Vařené vepřové maso;
• Prsa;
• Sádlo s vrstvami;
• Balyky;
• Maso housky atd.
Když už víme, že se nakrájíme na masovou desku, musíme se postarat o zdobení našich masových plátků.
Pro ozdobu studeného masa je lepší použít různé greeny, zeleninu, olivy nebo olivy.
V designu masové desky není mnoho teorií, takže pojďme k příkladům.
Jednoduché kousky masa
Masový talíř může být krásný a originální, přičemž je dělá velmi rychle a snadno.
Na talíř nakrájíme tři druhy masných výrobků a misku ozdobíme salátem, petrželkou a olivami.
Pro krásu můžete posypat trochu červeného pepře na okraj talíře, jak je vidět na fotografii. Taková masová deska vypadá velmi chutně!
Hořčičné plátky masa
Nakrájíme na talíř tři nebo více druhů masných výrobků a ozdobíme bylinkami podle chuti.
Může to být zelená cibule, petržel, okurka, rajče nebo cokoli, co máte po ruce.
Poté naplníme pánev hořčicí a umístíme ji do středu nebo na okraj talíře, jak je vidět na fotografii. Váš neobvyklý talíř na maso je připraven!
Maso nakrájené na křen
Neobvyklým a chutným nálezem bude také krájení masa s křenem. Chcete-li to provést, nakrájejte několik rolí na talíř a ozdobte misku salátem. Z mrkve můžete odříznout květ a do středu talíře umístit pánev s křenem.
Chcete-li dokončit naše složení, můžete dát olivu nebo olivu do kastrolu. Zde je takový kus masa, který můžete získat od vás.
Plátky masa s granátovým jablkem
Pokud se rozhodnete vařit neobvyklé nejrůznější maso, nejprve vezměte masné výrobky a nakrájejte je na talíř.
Poté ozdobte misku zelení a růží z klobásy, kterou musíte vložit do středu talíře. Semena granátového jablka přidejte na samý konec, protože nám slouží pouze jako dekorace. Taková masová deska bude na vašem stole neobvyklým vrcholem!
Řezané maso ve tvaru ryb
Chcete-li vařit uzeniny v neobvyklé formě ryb, musíte spojit trpělivost a fantazii.
Vyrábíme hlavu ze sýra, oči z vařeného vejce a houby z rajčat. Šupiny jsme opatrně rozložili z různých uzenin a rajčata a sýr jsme připravovali na poloviny.
Za ocas vezmeme další klobásu a vše pečlivě položíme na talíř. Tady je takové maso nakrájené ve tvaru ryby, jako na fotografii, a vy uspějete!
Plátky pivního masa
Nyní uděláme líné maso talíř na pivo. Pivní maso se nejčastěji vyrábí s jamonem, baštou, uzenými klobásy a slaninou.
Vyrábíme masový sortiment pro pivo: tenké kousky masa nakrájíme na tenké plátky a rovnoměrně je položíme na talíř a doplníme složení petrželkou. Takový jednoduchý talíř na maso je určen pouze pro líné lidi.
Ekonomické řezání masa
Aby bylo možné krájet maso ekonomicky, potřebujete jen jeden druh klobásy a trochu fantazii.
Řez maso je vyrobeno ze středu. Vezměte kousek klobásy a zkrouťte na polovinu, stejně jako u několika plátků.
Dále nakreslete druhý řádek. Bereme klobásu a skládáme na polovinu, takové akce se provádějí s několika plátky klobásy, dokud nezatvoříme kruh.
Totéž děláme s třetí řadou a nakonec ozdobíme misku zelení. Zde je taková zajímavá a levná masová deska, kterou můžete získat.
Plátky masa - to je prostor pro vaši fantazii! Nebojte se experimentů a pak budete určitě uspět!
Nechte se inspirovat malým výběrem fotografií na téma „Krájení masa“
