Pølseskiver er ikke mindre vigtig del af en gallamiddag end pålæg eller ostskiver, selvom de undertiden kombineres.
Det betyder ikke noget, hvilken begivenhed, pølseskæring vil hjælpe værtinden med at dekorere ethvert højtideligt buffetbord.
Ønsker du, at din pølseskæring skal være førsteklasses og til at glæde alle gæster? Læs vores artikel, så fortæller vi dig en masse interessante ting:
• Hvilke grøntsager er bedst egnet til pølseskæring til en banket;
• Frugt- og pølseskiver - er en sådan kombination mulig?
• Hvordan man smager et fad med pølser på bordet for at imponere gæsterne.
Pølseskæring: grøntsagsdekorationer
Hvis du ønsker, at pølseskæringen ikke kun skal være smuk, men også velsmagende, anbefaler vi dig at designe den ved hjælp af forskellige grøntsager.
Som dekorationer til en pølseplade bruges oftest agurker, tomater, radiser, peber eller andre sæsonbestemte grøntsager, som du har hjemme.
Med næsten alle de grøntsager, der er i køleskabet til enhver værtinde, går pølseskiver godt og har en enestående smag.
Pølseskiver fremstilles også ved hjælp af forskellige greener. For eksempel fås en lækker pølseskæring med løg, persille eller dild.
Pølseskiver kombineres også godt med syltede agurker, tomater eller peber. Disse produkter giver skålen en vidunderlig smag og komplementerer den perfekt.
Pølseskæring: frugtdekorationer
Ofte bruges forskellige frugter som dekorationer til pølsefad. Hos dem har pølseskiver en fantastisk smag, og det ligner pølseskiver med frugt meget godt.
Fra frugter, med pølser, kiwi, druer, jordbær, granatæbler, vandmelon, hindbær, brombær og pærer er godt kombineret.
Ved hjælp af kiwi får pølseskiver en behagelig surhed, men dette vil blive højdepunktet på skålen.
Jordbær vil lave pølse blandet sød, der appellerer til både ældre gæster og børn.
Bunches af druer og pølseskiver er ikke kun en velsmagende kombination, men også sund mad til kroppen.
Vælg dine yndlingsfrugter, og dine pølseskiver bliver ikke kun smukke og velsmagende, men også kreative.
Pølseskæring: fodringsmetoder
Assorterede pølser kan serveres på forskellige måder. For eksempel serveres pølse ofte med en række forskellige kødprodukter eller ostespecialiteter.
Hvis du vil lave et interessant og usædvanligt pølsesortiment, så kan vi anbefale en god mulighed - pølseskiver med stykker ost og oliven.
For at gøre dette, skær pølsen og terningerne ost i store cirkler. Vi vrider pølsen og lægger den på en tallerken, der lægger vi den hakkede ost.
Sådanne pølseskiver er dekoreret med oliven eller druer, og for nemheds skyld kan du stadig lægge små tandstikker i midten af pladen.
Med denne enkle metode får vi et lækkert pølseskæring, der appellerer til alle gæster.
Vi fortalte kun, hvordan en pølse er dekoreret, og nu har du muligheden for at se vores interessante fotovalg, der præsenterer en række pølseskiver.
I det kan du finde en masse fantastiske ideer til dig, så dine pølseskiver er uovertruffen og storslået.
