Kødskæring er en af hovedrettene, uden hvilken ikke en eneste fest kan gøre. Oftest består kødskæring af sådanne kødprodukter:
• Pølse;
• Kogt svinekød;
• bryst;
• Smelter med lag;
• Balyky;
• Kødruller osv.
Når vi allerede ved, at vi vil skære i en kødplade, er vi nødt til at passe på at dekorere vores kødskiver.
For at dekorere koldt kød er det bedre at bruge forskellige greener, grøntsager, oliven eller oliven.
Der er ikke mange teorier i design af en kødplade, så lad os gå videre til eksemplerne.
Enkle kødskæringer
Kødpladen kan være smuk og original, mens den gør den meget hurtigt og nemt.
Vi skærer tre typer kødprodukter på en tallerken og pynter skålen med salat, persille og oliven.
For skønhed kan du drys lidt rød peber på kanten af pladen, som vist på billedet. En sådan kødplade ser meget velsmagende ud!
Sennepsskivet kød
Skær i en plade tre eller flere typer kødprodukter og dekorér med urter efter din smag.
Det kan være grønne løg, persille, agurk, tomat eller hvad du end har på hånden.
Derefter fylder vi gryden med sennep og sætter den i midten eller på kanten af pladen, som vist på billedet. Din usædvanlige kødplade er klar!
Kød skåret med peberrod
Et usædvanligt og velsmagende fund vil også være kødskæring med peberrod. For at gøre dette skal du skære et par ruller på en tallerken og dekorere skålen med salat. Du kan skære en blomst fra en gulerod og lægge en gryde med peberrod i midten af pladen.
For at afslutte vores sammensætning kan du lægge oliven eller oliven i en gryde. Her er sådan en kødskæring, du kan få fra dig.
Skivet kød med granatæble
Hvis du beslutter dig for at tilberede et usædvanligt sort kød, skal du først tage kødprodukterne og skære dem i en tallerken.
Dekorer derefter skålen med greener og en rose fra pølsen, som du har brug for i midten af pladen. Tilføj granatæblefrø helt i slutningen, da de kun tjener os som pynt. En sådan kødplade vil være et usædvanligt højdepunkt på dit bord!
Fiskformet kødskæring
For at tilberede pålæg i en usædvanlig form for fisk, skal du forbinde tålmodighed og fantasi.
Vi laver hovedet af ost, øjne fra et kogt æg og svampe fra en tomat. Vi spreder omhyggeligt vægten fra forskellige pølser, og vi laver tomater og ost med halvdele.
Til halen tager vi en anden pølse og lægger omhyggeligt alt på en tallerken. Her er sådan et kød, der er skåret i form af en fisk, som på billedet, og du får succes!
Ølkødskiver
Nu laver vi en doven kødplade til øl. Ølkød udføres ofte med jamon, bastrum, røget pølser og bacon.
Vi laver pålæg til øl: skære tynd køddelikatesser, vi har brug for, læg dem jævnt på en tallerken og komplementér sammensætningen med persille. En sådan simpel kødplade er netop lavet til dovne mennesker.
Økonomisk udskæring af kød
For at gøre en økonomisk mulighed for at skære kød, behøver du kun en type pølse og lidt fantasi.
Kødskåret er lavet fra midten. Tag et stykke pølse og drej i to, og gør det også med et par skiver.
Træk derefter den anden række op. Vi tager pølsen og foldes i to. Sådanne handlinger udføres med flere skiver pølse, indtil vi lukker cirklen.
Vi gør det samme med den tredje række, og i slutningen pynter vi skålen med greener. Her er en så interessant og billig kødplade, du kan få.
Kødskiver - dette er plads til din fantasi! Vær ikke bange for eksperimenter, og så får du helt sikkert succes!
Bliv inspireret af vores lille billedudvalg med temaet "Kødskæring"
