Pemotongan daging adalah salah satu hidangan utama, tanpa mana-mana yang boleh dilakukan oleh satu pesta. Selalunya, pemotongan daging terdiri daripada produk daging seperti:
• Sosej;
• daging babi rebus;
• Payudara;
• Lard dengan lapisan;
• Balyky;
• Gulung daging, dsb.
Apabila kita sudah tahu bahawa kita akan memotong plat daging, maka kita perlu menjaga menghias kepingan daging kita.
Untuk menghias daging sejuk, lebih baik menggunakan pelbagai sayuran, sayuran, zaitun atau zaitun.
Tidak banyak teori dalam reka bentuk plat daging, jadi mari beralih kepada contoh-contoh.
Pemotongan daging mudah
Plat daging boleh menjadi cantik dan asli, sambil menjadikannya sangat cepat dan mudah.
Kami memotong tiga jenis produk daging di atas pinggan, dan menghiasi hidangan dengan salad, pasli, dan buah zaitun.
Untuk keindahan, anda boleh menyebarkan sedikit lada merah di tepi pinggan, seperti yang ditunjukkan dalam foto. Plat daging sedemikian kelihatan sangat lazat!
Mustard dihiris daging
Potong satu atau tiga jenis jenis produk daging dan dekorasi dengan herba untuk citarasa anda.
Ia boleh menjadi bawang hijau, pasli, timun, tomato atau apa sahaja yang ada di tangan anda.
Kemudian kami mengisi periuk dengan mustard dan meletakkannya di tengah atau di tepi pinggan, seperti yang ditunjukkan dalam gambar. Plat daging yang luar biasa anda sudah siap!
Daging dihiris dengan lobak
Juga, penemuan yang luar biasa dan lazat akan memotong daging dengan lobak. Untuk melakukan ini, potong beberapa gulungan di atas pinggan, dan menghiasi hidangan dengan salad. Anda boleh memotong bunga dari lobak merah, dan meletakkan periuk dengan lobak di tengah-tengah plat.
Untuk menyelesaikan komposisi kami, anda boleh meletakkan zaitun atau zaitun dalam periuk. Berikut adalah potongan daging yang boleh anda dapatkan dari anda.
Dihancurkan daging dengan delima
Jika anda memutuskan untuk memasak daging pelbagai jenis yang luar biasa, mula-mula mengambil produk daging dan potong ke dalam pinggan.
Kemudian menghiasi hidangan dengan sayur-sayuran dan mawar dari sosej, yang perlu anda letakkan di tengah-tengah pinggan. Tambah benih buah delima pada akhirnya, kerana mereka hanya berfungsi sebagai hiasan. Plat daging sedemikian akan menjadi tumpuan yang luar biasa di atas meja anda!
Potong daging berbentuk ikan
Untuk memasak potongan sejuk dalam bentuk ikan yang tidak biasa, anda perlu menghubungkan kesabaran dan imaginasi.
Kami membuat kepala dari keju, mata dari telur rebus, dan spons daripada tomato. Kami dengan teliti menyebarkan skala dari sosej yang berbeza, dan kami membuat tomato dan keju dengan bahagian.
Untuk ekor, kita mengambil sosej lain dan berhati-hati meletakkan segala-galanya di atas pinggan. Berikut adalah potongan daging dalam bentuk ikan, seperti dalam gambar, dan anda akan berjaya!
Roti daging bir
Sekarang kita akan membuat piring daging untuk bir. Daging bir paling sering dilakukan dengan jamon, bastrum, sosis salai dan bacon.
Kami membuat potongan sejuk untuk bir: tipis memotong makanan daging yang kami perlukan, letakkannya secara merata di atas pinggan dan melengkapi komposisi dengan pasli. Plat daging sedemikian hanya dibuat untuk orang yang malas.
Pemotongan daging ekonomi
Untuk membuat pilihan ekonomi mengiris daging, anda hanya perlu satu jenis sosej dan sedikit imaginasi.
Potongan daging dibuat dari tengah. Ambil sepotong sosej dan sentuhan separuh, dan begitu juga dengan beberapa kepingan.
Seterusnya, buat baris kedua. Kami mengambil sosej dan lipat separuh, tindakan tersebut dilakukan dengan beberapa keping sosej, sehingga kami menutup bulatan.
Kami melakukan perkara yang sama dengan barisan ketiga, dan pada akhirnya kami menghiasi hidangan dengan sayur-sayuran. Berikut adalah plat daging yang menarik dan murah yang anda boleh dapatkan.
Rempah daging - ini adalah ruang untuk imaginasi anda! Jangan takut eksperimen dan kemudian anda pasti berjaya!
Dapatkan inspirasi oleh pemilihan foto kecil kami pada tema "Penghiris Daging"
