El tall de carn és un dels plats principals, sense els quals no es pot fer ni una sola festa. Molt sovint, el tall de carn consisteix en aquests productes carnis:
• Embotit;
• carn de porc bullida;
• Mama;
• Llardons amb capes;
• Balyky;
• Rotlles de carn, etc.
Quan ja sabem que tallarem un plat de carn, hem de tenir cura de decorar les nostres llesques de carn.
Per decorar embotits és millor utilitzar diversos verds, verdures, olives o olives.
No hi ha moltes teories en el disseny d’un plat de carn, així que passem als exemples.
Talls de carn senzills
El plat de carn pot ser bonic i original, alhora que es fa amb molta rapidesa i facilitat.
Tallem tres tipus de productes carnis en un plat i decorem el plat amb enciam, julivert i olives.
Per obtenir bellesa, podeu ruixar una mica de pebre vermell a la vora del plat, tal com es mostra a la foto. Un plat tan de carn sembla molt saborós!
Carn de mostassa picada
Talleu en un plat tres o més tipus de productes carnis i decoreu amb herbes al vostre gust.
Pot ser ceba verda, julivert, cogombre, tomàquet o el que tingueu a mà.
Després omplim la cassola amb mostassa i la posem al centre o a la vora del plat, tal com es mostra a la foto. El vostre plat de carn inusual ja està a punt!
Carns a rodanxes de rave de rave
Així mateix, un descobriment inusual i saborós serà el tall de carn amb rave de rave. Per fer-ho, talleu uns rotllos en un plat i decoreu el plat amb enciam. Podeu tallar una flor d’una pastanaga i posar una cassola amb rave al centre del plat.
Per acabar la nostra composició, podeu posar oliva o oliva en un cassó. Heus aquí un tall de carn que podeu obtenir de vosaltres.
Carns a rodanxes amb magrana
Si decidiu cuinar una carn variada inusual, primer agafeu els productes carnis i talleu-los en un plat.
A continuació, decora el plat amb verds i una rosa de la botifarra, que heu de posar al centre del plat. Afegiu les llavors de magrana al final, ja que només ens serveixen de decoració. Aquest plat de carn serà un element inusual a la vostra taula.
Tall de carn en forma de peix
Per cuinar talls de fred en una forma inusual de peix, heu de connectar paciència i imaginació.
Fem el cap a partir del formatge, els ulls d’un ou bullit i les esponges d’un tomàquet. Repartim amb cura les escates de diferents botifarres, i fem els tomàquets i el formatge amb la meitat.
Per a la cua, agafem una altra botifarra i la posem tot amb cura en un plat. Aquí teniu un tall de carn en forma de peix, com a la foto, i encertareu!
Llesques de carn de cervesa
Ara farem un plat de carn més mandra per a la cervesa. La carn de cervesa es fa sovint amb melmelada, bastrum, embotits fumats i cansalada.
Fem una varietat de carn per a la cervesa: tallem finament les delícies de carn que necessitem, les posem uniformement en un plat i complementem la composició amb julivert. Un senzill plat de carn només està elaborat per als mandrosos.
Tall econòmic de carn
Per fer una opció econòmica de trossejar carn, només cal un tipus de botifarra i una mica d’imaginació.
El tall de carn es fa des del mig. Agafeu una peça de botifarra i torneu-la per la meitat i també ho feu amb unes llesques.
A continuació, traça la segona fila. Agafem la botifarra i plegem per la meitat, aquestes accions es fan amb diverses llesques de botifarra fins que tanquem el cercle.
Fem el mateix amb la tercera fila, i al final decorem el plat amb verds. Aquí teniu un plat de carn tan interessant i barat que podeu obtenir.
Llesques de carn: aquest és el lloc per a la vostra imaginació. No tinguis por dels experiments i, segurament, triomfaràs!
Inspireu-vos en la nostra petita selecció de fotografies sobre el tema "carn de carn"
