Η κοπή κρέατος είναι ένα από τα κύρια πιάτα, χωρίς τα οποία δεν μπορεί να κάνει ούτε μία γιορτή. Τις περισσότερες φορές, η κοπή κρέατος αποτελείται από τέτοια προϊόντα κρέατος:
• Λουκάνικο.
• Βραστό χοιρινό.
• Μαστός.
• Λουκάνικο με στρώματα.
• Balyky;
• Ρολά κρέατος κ.λπ.
Όταν γνωρίζουμε ήδη ότι θα κόψουμε σε μια πλάκα κρέατος, τότε θα πρέπει να φροντίσουμε να διακοσμήσουμε τις φέτες κρέατος μας.
Για να διακοσμήσετε κρύα κρέατα είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε διάφορα χόρτα, λαχανικά, ελιές ή ελιές.
Δεν υπάρχουν πολλές θεωρίες στο σχεδιασμό μιας πινακίδας κρέατος, οπότε ας προχωρήσουμε στα παραδείγματα.
Απλές περικοπές κρέατος
Η πλάκα κρέατος μπορεί να είναι όμορφη και πρωτότυπη, ενώ παράλληλα το κάνει πολύ γρήγορα και εύκολα.
Κόβουμε τρία είδη προϊόντων κρέατος σε ένα πιάτο και διακοσμούμε το πιάτο με μαρούλι, μαϊντανό και ελιές.
Για ομορφιά, μπορείτε να πασπαλίζετε λίγο κόκκινο πιπέρι στην άκρη της πλάκας, όπως φαίνεται στη φωτογραφία. Ένα τέτοιο πιάτο κρέατος φαίνεται πολύ νόστιμο!
Μουστάρδα Φέτες Κρέατος
Κόψτε σε ένα πιάτο τρία ή περισσότερα είδη προϊόντων κρέατος και διακοσμήστε με βότανα για να γευτείτε.
Μπορεί να είναι πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανός, αγγούρι, ντομάτα ή ό, τι έχετε στη διάθεσή σας.
Στη συνέχεια γεμίζουμε την κατσαρόλα με μουστάρδα και την τοποθετούμε στο κέντρο ή στην άκρη της πλάκας, όπως φαίνεται στη φωτογραφία. Η ασυνήθιστη πλάκα σας είναι έτοιμη!
Κρέας τεμαχισμένο με χρένο
Επίσης, ένα ασυνήθιστο και νόστιμο εύρημα θα είναι η κοπή κρέατος με χρένο. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε μερικά ρολά σε ένα πιάτο και διακοσμήστε το πιάτο με μαρούλι. Μπορείτε να κόψετε ένα λουλούδι από ένα καρότο και να βάλετε μια κατσαρόλα με χρένο στο κέντρο της πλάκας.
Για να ολοκληρώσετε τη σύνθεση μας, μπορείτε να βάζετε ελιές ή ελιές σε μια κατσαρόλα. Εδώ είναι μια τέτοια περικοπή κρέατος που μπορείτε να πάρετε από εσάς.
Κρέατα σε φέτες με ρόδι
Εάν αποφασίσετε να μαγειρέψετε ένα ασυνήθιστο ανάμικτο κρέας, πάρτε πρώτα τα προϊόντα κρέατος και τα κόψτε σε ένα πιάτο.
Στη συνέχεια, διακοσμήστε το πιάτο με χόρτα και ένα τριαντάφυλλο από το λουκάνικο, το οποίο πρέπει να βάλετε στο κέντρο της πλάκας. Προσθέστε σπόρους ροδιού στο τέλος, γιατί μας εξυπηρετούν μόνο ως διακόσμηση. Μια τέτοια πινακίδα κρέατος θα είναι ένα ασυνήθιστο σημάδι στο τραπέζι σας!
Κρέας σε σχήμα ψαριού κομμένο
Για να μαγειρέψετε κρύες περικοπές σε μια ασυνήθιστη μορφή ψαριών, πρέπει να συνδέσετε την υπομονή και τη φαντασία.
Κάνουμε το κεφάλι από το τυρί, τα μάτια από ένα βραστό αυγό, και τα σφουγγάρια από μια ντομάτα. Στενάμε προσεκτικά τις ζυγαριές από διάφορα λουκάνικα και κάνουμε τις ντομάτες και το τυρί με τα μισά.
Για την ουρά, παίρνουμε ένα άλλο λουκάνικο και τοποθετούμε προσεκτικά τα πάντα σε ένα πιάτο. Εδώ είναι ένα τέτοιο κρέας κομμένο σε σχήμα ενός ψαριού, όπως στη φωτογραφία, και θα πετύχετε!
Φέτες κρέατος μπύρας
Τώρα θα κάνουμε ένα τεμπέλης πλάκα για μπύρα. Το κρέας μπύρας γίνεται συνήθως με ζαμπόν, μπαστάρ, καπνιστά λουκάνικα και μπέικον.
Κάνουμε κρύα κοψίματα για την μπύρα: κόβουμε με λεπτό τρόπο τις λιχουδιές που χρειαζόμαστε, τις τοποθετούμε ομοιόμορφα σε ένα πιάτο και συμπληρώνουμε τη σύνθεση με το μαϊντανό. Μια τέτοια απλή πλάκα κρέατος γίνεται ακριβώς για τεμπέληδες.
Οικονομική κοπή κρέατος
Για να κάνετε μια οικονομική επιλογή να κόψετε το κρέας, χρειάζεστε μόνο ένα είδος λουκάνικου και λίγη φαντασία.
Η κοπή του κρέατος γίνεται από τη μέση. Πάρτε ένα κομμάτι λουκάνικο και στρίψτε στο μισό, και το κάνετε με μερικές φέτες.
Στη συνέχεια, συντάξτε τη δεύτερη σειρά. Παίρνουμε το λουκάνικο και διπλώνουμε στο μισό, τέτοιες ενέργειες γίνονται με αρκετές φέτες λουκάνικου, μέχρι να κλείσουμε τον κύκλο.
Το κάνουμε το ίδιο με την τρίτη σειρά και τελικά διακοσμούμε το πιάτο με πράσινα. Εδώ είναι μια τέτοια ενδιαφέρουσα και φθηνή πλάκα κρέατος που μπορείτε να πάρετε.
Φέτες κρέατος - αυτό είναι χώρος για τη φαντασία σας! Μην φοβάστε πειράματα και στη συνέχεια σίγουρα θα πετύχετε!
Εμπνευστείτε από τη μικρή επιλογή φωτογραφιών μας με θέμα "Κοπή Κρέατος"
