Vai nezināt, kā pārsteigt viesus? Labākais risinājums ir zivju sagriešana šķēlēs. Tas būs lielisks banketa papildinājums jebkurā pasākumā.
Gardēžu un dārgos restorānos zivju šķēles izskatās garšīgas, neparastas un dzirdīgas, taču kā gan mājās, bet vienkārši skaisti izrotāt zivju šķīvi? Mēs centīsimies atrast atbildes uz šo un citiem jautājumiem šajā rakstā.
Ja jūs interesē zivju šķēlēšana, izlasiet:
• Kādas zivju šķēles papildinās jūsu svētku galdu;
• Kādus produktus izmantot, lai pagatavotu pārsteidzošu zivju trauku;
• Kā es varu pasniegt zivju šķīvi: zivju šķēlīšu pagatavošana.
Kāda ir zivju šķēlēšana: noderīgi padomi saimniecēm
Zivju sagriešana bieži sastāv no vairākiem zivju veidiem. Visbiežāk izmantotās zivju sugas ir lasis, paltuss un tauriņi. Jūs varat izvēlēties arī kūpinātu zušu, šprotes, siļķes un citas delikateses.
Lai zivju šķīvis būtu garšīgs un patīkams visiem, mēs iesakām lietot zivis, kas piemērotas jums un jūsu dārgajiem viesiem.
Zivju sagriešana labi notiek ar dažādām jūras veltēm. Zivju šķīvi var papildināt ar gliemenēm, garnelēm, omāriem, krabjiem vai citām jūras veltēm.
Daži padomi labām mājsaimniecēm, lai ātri un skaisti sakārtotu zivju šķīvi:
- Griežamām zivīm vajadzētu būt svaigām, un labākais veids, kā nekļūdīties izvēloties, ir to saost;
- Zivju sagriešana izskatās lieliski, ja zivju gabaliem ir dažādas krāsas;
- Apvienojiet zivis un dažādas jūras delikateses uz šķīvja;
- Apsveriet visu ielūgto viesu gaumi, izvēloties, kuriem zivju gabaliem vajadzētu dekorēt jūsu svētku galdu.
Zivju griešana: veidi, kā izrotāt traukus
Lai skaisti noformētu zivju šķīvi, mēs iesakām izmantot dažādus zaļumus, olīvas un olīvas. Tas labi der zivju šķēlēšanai ar šādām sastāvdaļām:
- Citronu
- Pēc kaļķa;
- Apelsīns;
- Pētersīļi
- Dilles;
- Sviests.
Lai zivju šķēles izskatījās pārsteidzoši un neparasti, no citrona varat sagriezt dažādus ziedus.
Skaisti izskatās rozetes no pašām zivīm, kas lieliski papildina neparasto zivju sortimentu.
Ja jums nav laika dekorēt zivju šķīvi, kā restorānā, tad jūs varat vienkāršot savu uzdevumu.
Piemēram, tas izskatās labi, ja zivju sortimentu rūpīgi sagriež šķēlēs un noteiktā secībā vienmērīgi izkliedē.
Ja jums ir nepieciešams ātri izrotāt zivju sortimentu, tad šajā saimniecei palīdzēs parasts ikri.
Kaviāru var ievietot nelielā apakštasītē plāksnes centrā vai nejauši izkaisīt šķēlēs, un pa vidu ievietot sviestu.
Šāds pārsteidzošs zivju griezums tiek veikts tikai dažās minūtēs, un tas izskatās ļoti jauks un ēstgribu.
Kā tiek pasniegtas zivju šķēles: padomi uzņēmīgām mājsaimniecēm
Zivju plate tiek pasniegta pašā svētku sākumā uz mazas šķīvja, ko var labi izrotāt.
Zivju uzkodas izskatās pārsteidzoši, ja uz šķīvja malas dažādi zīmējumi tiek zīmēti ar soju vai citu mērci.
Jūs varat eksperimentēt un pasniegt zivju šķīvi uz neparastas formas šķīvja. Piemēram, zivju šķēles lieliski izskatās uz zivs formas plāksnes.
Mēs iesakām izmantot dažādu formu šķīvjus, lai jūsu zivju šķēles uz svētku galda izskatās neparasti un eleganti.
Siļķu uzkodas bieži pasniedz uz brūnās maizes šķēlītēm ar sīpoliem vai marinētiem gurķiem.
Šāda neparasta zivju sagriešana ir ļoti vienkārša, taču, diemžēl, visu estētiski izkārtot ir nepieciešams ilgs laiks. Nesteidzieties un eksperimentējiet!
Nav īpašu noteikumu, kā tiek pasniegtas zivju šķēles un zivju šķīvis, tāpēc šeit viss ir atkarīgs no jūsu spējām un iztēles.
Izmēģiniet kaut ko jaunu, un tad jūsu zivju šķēles un citi ēdieni vienmēr būs īsti mākslas darbi.
Mēs esam izvēlējušies nelielu foto apskatu par tēmu “Zivju griešana”, lai jūs pats izvēlētos kaut ko noderīgu un interesantu.
Izveidojiet zivju uzkodas mājās - radošas foto idejas
