Tăierea cărnii este una dintre mâncărurile principale, fără de care nu se poate face o singură sărbătoare. Cel mai adesea, tăierea cărnii constă în astfel de produse din carne:
• mezeluri;
• carne de porc fiartă;
• Sân;
• untură cu straturi;
• Balyky;
• Rulouri de carne etc.
Când știm deja că vom tăia într-o farfurie cu carne, atunci trebuie să avem grijă să ne decoram feliile de carne.
Pentru decorarea cărnurilor reci este mai bine să folosiți diverse verdeațe, legume, măsline sau măsline.
Nu există multe teorii în proiectarea unei farfurii de carne, deci să trecem la exemple.
Tăieri simple de carne
Placa de carne poate fi frumoasă și originală, în timp ce o face foarte repede și ușor.
Tăiem trei tipuri de produse din carne pe o farfurie și decoram farfuria cu salată, pătrunjel și măsline.
Pentru frumusețe, puteți presăra puțin piper roșu pe marginea farfuriei, așa cum se arată în fotografie. O astfel de farfurie de carne arată foarte gustoasă!
Carne de muștar feliată
Tăiați într-o farfurie trei sau mai multe tipuri de produse din carne și decorați cu ierburi după gust.
Poate fi ceapă verde, pătrunjel, castraveți, roșii sau orice aveți la îndemână.
Apoi umplem cratița cu muștar și o așezăm în centru sau pe marginea farfuriei, așa cum se arată în fotografie. Placa ta neobișnuită de carne este gata!
Carnea tăiată felii de hrean
De asemenea, o descoperire neobișnuită și gustoasă va fi tăierea cărnii cu hrean. Pentru a face acest lucru, tăiați câteva rulouri pe o farfurie și decorați vasul cu salată. Puteți tăia o floare dintr-un morcov și puteți pune o cratiță cu hrean în centrul farfuriei.
Pentru a termina compoziția noastră, puteți pune măsline sau măsline într-o cratiță. Iată o astfel de tăiere de carne pe care o puteți obține de la dvs.
Carne feliată cu rodie
Dacă decideți să gătiți o carne asortată neobișnuită, mai întâi luați produsele din carne și tăiați-le într-o farfurie.
Apoi decorați vasul cu verdeață și un trandafir din cârnați, pe care trebuie să-l puneți în centrul farfuriei. Adăugați semințe de rodie chiar la sfârșit, deoarece ne servesc doar ca decor. O astfel de farfurie de carne va fi un punct neobișnuit pe masa ta!
Tăiate de carne în formă de pește
Pentru a găti bucăți la rece într-o formă neobișnuită de pește, trebuie să conectați răbdare și imaginație.
Facem capul din brânză, ochii dintr-un ou fiert și bureții dintr-o roșie. Împărțim cu atenție solzi din cârnați diferiți și facem roșiile și brânza cu jumătăți.
Pentru coadă, luăm un alt cârnați și punem cu grijă totul pe o farfurie. Iată o astfel de carne tăiată în formă de pește, ca în fotografie, și vei reuși!
Felii de carne de bere
Acum vom face o farfurie cu carne leneșă pentru bere. Carnea de bere se face cel mai adesea cu jamon, bastrum, cârnați afumați și slănină.
Facem sortiment de carne pentru bere: tăiem subțiri delicatesele de carne de care avem nevoie, le așezăm uniform pe o farfurie și completăm compoziția cu pătrunjel. O astfel de farfurie simplă de carne este făcută doar pentru leneși.
Tăierea economică a cărnii
Pentru a face o opțiune economică a feliei de carne, aveți nevoie de un singur tip de cârnați și puțină imaginație.
Carnea taiata se face de la mijloc. Luați o bucată de cârnați și răsuciți pe jumătate, la fel și cu câteva felii.
Apoi, întocmește al doilea rând. Luăm cârnații și pliem în jumătate, astfel de acțiuni se fac cu mai multe felii de cârnați, până când închidem cercul.
Procedăm la fel cu al treilea rând, iar la sfârșit decoram vasul cu verdeață. Iată o placă de carne atât de interesantă și ieftină pe care o puteți obține.
Felii de carne - este loc pentru imaginația ta! Nu vă temeți de experimente și atunci veți reuși cu siguranță!
Inspirați-vă din mica noastră selecție de fotografii pe tema „Carne feliată”
