Rezanie mäsa je jedným z hlavných jedál, bez ktorého nemôže jedlá hostina. Rezanie mäsa sa najčastejšie skladá z týchto mäsových výrobkov:
• Párky;
• Varené bravčové mäso;
• prsia;
• Sádlo s vrstvami;
• Balyky;
• Mäsové rolky atď.
Keď už vieme, že nakrájame na tanier na mäso, musíme sa postarať o zdobenie našich plátkov mäsa.
Na dekoráciu studeného mäsa je lepšie použiť rôzne zelené, zeleninové, olivové alebo olivové výrobky.
Pri navrhovaní platne na mäso nie je veľa teórií, takže prejdime k príkladom.
Jednoduché kusy mäsa
Doska na mäso môže byť krásna a originálna, pričom ju robí veľmi rýchlo a ľahko.
Na tanier nakrájame tri druhy mäsových výrobkov a jedlo ozdobíme šalátom, petržlenom a olivami.
Pre krásu môžete posypať trochu červeného korenia na okraj taniera, ako je znázornené na fotografii. Takáto doska na mäso vyzerá veľmi chutne!
Horčica nakrájaná na mäso
Nakrájajte na tanier tri alebo viac druhov mäsových výrobkov a ozdobte bylinkami podľa vašej chuti.
Môže to byť zelená cibuľa, petržlen, uhorka, paradajka alebo čokoľvek, čo máte po ruke.
Potom naplníme panvicu horčicou a dáme ju do stredu alebo na okraj taniera, ako je to znázornené na fotografii. Vaša nezvyčajná doska na mäso je pripravená!
Mäso nakrájané na chren
Nezvyčajným a chutným nálezom bude aj krájanie mäsa s chrenom. Na tento účel nakrájajte niekoľko kotúčikov na tanier a ozdobte misku šalátom. Môžete odrezať kvetinu z mrkvy a do stredu taniera dajte panvicu s chrenom.
Ak chcete dokončiť naše zloženie, môžete dať olivu alebo olivu do panvice. Tu je taký kus mäsa, ktorý môžete získať od vás.
Plátky mäsa s granátovým jablkom
Ak sa rozhodnete variť nezvyčajný sortiment mäsa, najskôr mäsové výrobky zoberte a nakrájajte na tanier.
Potom misku ozdobte zeleňou a ružou z klobásy, ktorú musíte umiestniť do stredu taniera. Semená granátového jablka pridajte na samý koniec, pretože nám slúžia iba ako dekorácia. Takáto doska na mäso bude na vašom stole nezvyčajným vrcholom!
Rezané mäso v tvare rýb
Ak chcete variť uzeniny v nezvyčajnej forme rýb, musíte spojiť trpezlivosť a predstavivosť.
Hlavu vyrábame zo syra, očí z prevareného vajíčka a špongií z paradajky. Šupiny sme opatrne šírili z rôznych klobás a plutiev vyrábame paradajky a syry s polovicami.
Za chvost vezmeme ďalšiu klobásu a všetko opatrne položíme na tanier. Tu je také mäso nakrájané v tvare ryby, ako na fotografii, a vy uspejete!
Plátky piva
Teraz vyrobíme lenivú dosku na pivo. Rezanie piva sa najčastejšie uskutočňuje pomocou džemu, bastra, údených párkov a slaniny.
Vyrábame mäsový sortiment na pivo: jemne nakrájame mäsové pochúťky, ktoré potrebujeme, rovnomerne ich položíme na tanier a zloženie doplníme petržlenom. Taký jednoduchý tanier na mäso je určený len pre lenivých ľudí.
Ekonomické rezanie mäsa
Aby ste urobili ekonomickú možnosť krájania mäsa, potrebujete iba jeden druh klobásy a trochu fantázie.
Mäso sa pripravuje od stredu. Vezmite kúsok salámy a pootočte ho na polovicu, rovnako ako pár plátky.
Ďalej zostavte druhý riadok. Vezmeme klobásu a zložíme ju na polovicu. Takéto kroky sa robia niekoľkými plátkami klobásy, až kým kruh nezatvoríme.
To isté robíme s tretím radom a na konci misku ozdobíme greeny. Tu je taký zaujímavý a lacný tanier na mäso, ktorý môžete získať.
Plátky mäsa - to je priestor pre vašu fantáziu! Nebojte sa experimentov a potom budete určite úspešní!
Nechajte sa inšpirovať výberom malých fotiek na tému „Krájanie mäsa“
